生猪屠宰量下滑,或与高温天气有关!但猪肉消费大省茱莉雅猪价持续上涨

  一、本周行情回顾

  本周(20190722—0728)全国生猪平均价格呈现持续缓慢上涨走势。据猪易数据监测显示,本周全国外三元生猪均价为18.97元/公斤,较上周上涨0.18元/公斤。茱莉雅

  周内西南地区表现较好,受供应面利好支撑,价格呈现持续上涨态势,截止7月28日西南地区生猪均价16.98元/公斤,累计上涨0.53元/公斤;其中四川生猪出栏价涨至17.8-18.0元/公斤,个别地区高价已“破十”。其他市场变动不明显,供需较僵持,价格窄幅调整。

  二、本周重点企业屠宰量变化

  猪易数据监测显示,本周国内重点企业屠宰量整体震荡走低。主要是其一,高温导致需求极度疲软,肉价上涨之后,广东肇庆官员杜伟军屠宰企业盈利下滑,甚至出现亏损,多有减量行为。其二是,南方局地猪源供应紧缺较明显,屠企收购压力较之前明显增加。预计下周整体宰量难有明显变化,局地屠企宰量仍存下滑可能。

  三、国内猪肉市场走势

  本周重点监测的北方企业白条肉出厂价稳中下滑。主要是部分地区猪价微幅走低,加之受南方低价产品冲击,屠企走货缓慢,部分屠企下调价格。截止7月28日烟台某屠企一级白条肉出厂价在26.7元/公斤,哈尔滨某屠企一级白条出厂郑钧前妻照片价在26.5元/公斤。

  下周市场供需变化不大,屠企走货仍有压力,但是整体白条价格已处在较低价位,预计主线或走稳,部分地区窄幅调整。

  本周重点监测的南方企业白条肉行情稳中上涨,其中四川受原料上涨拉动,肉价随之上调;江苏和湖北窄幅调整。截止7月28日眉山某屠企一级白条肉出厂在23.4元/公斤,泰州某屠企一级白条肉出厂价在25.2元/公斤;

  高温抑制消费,原料成本趋于稳定,预计下周整体或以稳为主,局部地区微幅调整。两湖、西南地区需求面无支撑,但采购成本有上涨几率,预计后市肉价仍有上涨空间。、

  四、下周生猪行情预测

  整体来看,下周消费端虽无明显变化,但是供应面或有利好猪价。临近月末,规模场出栏计划有所减少,加之天气炎热,生猪调运难度增加,整体猪源供应进一步收紧

  分区域来看,四川地区供应量持续收紧,养殖端对后市仍有看涨心态,预计猪价或继续上涨,但是部分屠企有取消省外订单操作,涨幅或收窄;云贵地区由于省外订单增加,价格存上涨空间;广东地区受海南禁调以及湖南出方方质疑违规晋升省A票监督严格等政策影响,外省猪源进入减少,价格存上涨可能;华中部分地区小猪存栏下滑,市场开始压栏,收购难度增加,低价区上涨概率较大。华东地区供需整体较僵持,预计猪价或大稳小调;东北地区供需紧平衡,价格显弱势。

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